Javier’s Argentijnse passie: natuurlijk vlees uit de Pampa Húmeda, meesterlijk bereid sinds 2003, gecombineerd met mediterrane smaken.
Argentinië, onze passie. Ontdek de essentie van Argentinië bij Toma Maté, waar traditie en moderniteit samenkomen. Gelegen in Beersel, op slechts 5 minuten van de ring van Brussel, biedt ons restaurant een uitzonderlijke bistronomische ervaring, met prachtige vleesgerechten uit de Pampa Húmeda, zorgvuldig bereid en gecombineerd met mediterrane smaken en lokale groenten.
Bereid u voor om verrast te worden. Bij Toma Maté kunt u de essentie van Argentinië proeven, door onze verfijnde bistronomische keuken en onze uitgebreide selectie wijnen. Ontdek elke dag de Argentijnse passie bij ons.
Menu
Welkom bij Toma Maté, waar de hartstocht van Argentinië tot leven komt op uw bord. Onze kaart is een ode aan de rijke tradities van de Argentijnse keuken, bekend om haar robuuste smaken en uitzonderlijke vleesgerechten. Van malse steaks tot verrukkelijke empanadas: elk gerecht wordt bereid met de beste ingrediënten en een vleugje liefde.
Neem plaats, ontspan, en laat ons u meenemen op een culinaire reis naar het hart van Argentinië. Welkom en smakelijk!
Menukaart
Om te beginnen
-
Empanada de carne argentina Allergenen: Eieren, Gluten A B € 16
Deegflap gevuld met rundsvlees, olijven, jonge uien en gekookt ei
-
Huisbereide kaaskroketten Allergenen: Eieren, Melk, Gluten A I B € 16
-
Ceviche van scampis Allergenen: Schaaldieren P € 20
-
Loempia met geitenkaas, salade van Granny Smith, Tzatzikisaus Allergenen: Eieren, Melk, Mosterd A I C € 17,50
-
Italiaanse gerookte ham «Speck», emulsie van truffelolie Allergenen: Melk I € 17
-
Carpaccio van rundsvlees, parmezaanschilfers, citroenvinaigrette Allergenen: Melk I € 21
Licht als…
(Als hoofdgerecht 7 € supplement)
-
Bordje van warme marktgroenten, in extra vierge olijfolie € 17
-
Salade van gegrilde «Mechelse koekoek», mosterdvinaigrette met pijnboompitten Allergenen: Eieren, Noten, Mosterd A E C € 17
-
Chavignol geitenkaas in bladerdeeg, honing en gekonfijte tomaten op een mesclunsalade Allergenen: Gluten, Eieren, Noten, Melk, Mosterd B A E I C € 16
Op z’n Italiaans
(hoofdgerechten)
-
Roulade van pasta met ricotta, fondue van spinazie en gerookte ham Allergenen: Eieren, Melk, Gluten A I B € 28
-
Verse spaghetti «chitarra», tomaten, aubergines, courgettes en Italiaanse gerookte ham Allergenen: Eieren, Melk, Gluten A I B € 24
Uit Argentinië
-
Gegrilde «Lomo» Black Angus rundsvlees 230 gr. € 39
Filet pur
-
Gegrilde «Churrasco» Black Angus rundsvlees 300 gr. € 35
Entrecôte
-
Gegrilde «Vacio» Black Angus rundsvlees 240 gr. € 31
Stuk lendelap, gemarmerd, mals en sappig
-
Supplement warme groenten € 8
-
Supplement salade Allergenen: Mosterd C € 4
Frietjes in rundervet of krielaardappelen zijn inbegrepen.
Voor onze grote vleeseters: vraag naar ons krijtbord.
Ons vlees wordt geserveerd zonder sla of groenten.
Onze sauzen naar keuze
-
«Chimichurrisaus» volgens origineel recept € 4
Emulsie op basis van olijfolie, jonge uien, peterselie, oregano, knoflook en pili-pili
-
«Toma Mate» saus Allergenen: Melk, Gluten I B € 4
Gemalen peperroomsaus, stukjes tomaat en dragonblaadjes
-
Béarnaisesaus Allergenen: Eieren, Melk A I € 4
-
Groene pepersaus Allergenen: Melk, Gluten I B € 4
-
Champignonsaus Allergenen: Melk, Gluten I B € 4
Andere…
-
Secreto Ibérico, chorizo-roomsaus, seizoensgroenten en krielaardappelen Allergenen: Melk, Gluten I B € 38
Gemarmerd varkensvlees met een uitzonderlijke textuur en smaak
-
Reepjes van «Mechelse koekoek» met een mengeling van verse kruiden, vergezeld van aromatisch gebraden pasta Allergenen: Eieren, Melk, Gluten A I B € 28
-
Filet américain à la minute gemalen, frietjes in rundervet en sla mesclun Allergenen: Eieren, Mosterd A C € 24
Vlees is een natuurlijk product. Als u een kwaliteitsprobleem tegenkomt, aarzel dan niet om ons personeel te informeren.
De zee dichterbij
-
Vis van de «Chef»
Zie krijtbord
-
Gegrilde zalm, krielaardappelen, rozemarijn, coulis van basilicum en tomaten € 31
Meer informatie over allergenen is op aanvraag beschikbaar. Ons team staat tot uw beschikking.
Allergenen: A = Eieren, B = Gluten, C = Mosterd, E = Noten, I = Melk, P = Schaaldieren. Meer informatie op aanvraag.
Download de kaart (pdf)
Desserts
Ontdek de zoete afsluiting van uw maaltijd met onze selectie fijne alsook klassieke desserts. Van de rijke en romige ‘Don Pedro’ dulce de leche tot onze huisgemaakte appeltaart, elk dessert is een feest voor de zintuigen. Of laat u verleiden door de authentieke smaken van enkele mooie selecties van de beste rum en maak uw culinaire ervaring bij Toma Maté compleet.
Onze zoetigheden
-
Don Pedro € 12
IJs ‘Dulce de Leche’, vanille-ijs, gekarameliseerde nootjes, slagroom en whisky
-
Lauw chocoladetaartje ± 12 min. € 11
Coulis van “Dulce de Leche”, vanille-ijs
-
Met een glas rode dessertwijn € 7
-
Huisgemaakte appeltaart ± 12 min. € 13
Met vanille-ijs
-
Met een glas witte dessertwijn € 7
-
Huisbereide crème brûlée € 11
Met vanille
-
La Dama Blanca € 10
-
La Brasileña € 10
-
Comandante € 11
Frambozensorbet met witte rum
-
Kolonel € 11
Citroensorbet met vodka
-
Verfrissende ‘Sorbet’ € 10
Citroen, frambozen, passievruchten
-
Suggestiedessert
Zie krijtbord
Dessertwijnen
-
Rivesaltes Tuilé – Dom Brial 8 cl · Frankrijk € 7
Bij het chocoladetaartje
-
Rivesaltes Ambré – Les Pins 8 cl · Frankrijk € 7
Bij de appeltaart
Dranken
Aperitieven
-
Coupe Champagne “André Goutorbe” € 13
-
Kir Royal “André Goutorbe” € 14
-
Cava Francolí Brut Reserva Rosé € 9
-
Cava Francolí Brut Reserva € 8,50
-
Apéro Maison € 10
Cointreau - Lime - Soda
-
Villa Massa Tonica € 10
Limoncello - Tonic
-
Aperol Spritz € 10
-
Martini Riserva Bianco / Rosso € 8
-
Picon Vin Blanc € 8
-
Campari € 8
-
Kir € 7,50
-
Porto € 7
-
Ricard € 7
Cocktails
-
Mojito € 12
-
Negroni € 12
Gin - Vermouth - Campari « Best in town »
-
Caipirinha € 12
-
Cuba Libre € 11
-
Buenos Aires Mule € 12
Vodka - Lime - Fever-Tree Ginger Beer
Classic mixes
-
JB & Cola € 10
-
Havana 3 Y & Cola € 10
-
Vodka & Orange € 10
-
Pisang & Orange € 10
-
Campari & Tonic/Orange € 10
-
Grey Goose Vodka & Soft Frankrijk € 14
Special gins & Fever-Tree tonic
-
Toma Maté Gin België € 13,50
Op basis van yerba maté argentina
-
Hilbing Malbec Argentinië € 13
-
Panda (bio) België € 12,50
-
El Bosque Alta Montaña 53 % · Patagonia – Argentinië € 13
-
Hilbing Pink Torrontés/Strawberry Argentinië € 12,50
-
Copperhead België € 15
-
Hendrick’s € 12,50
-
Birdie Shiso € 13
-
Mare € 13
Cocktails zonder alcohol
-
Botaniets Gin Original 0,0 % € 13
Distilled Premium Gin
-
Gimber € 8
Bio - Gember - Lime - Sugar cane
-
Sweet-sour € 8
Lemon - Lime - Orange - Pomegranate - Sugar low
-
Virgin Mojito € 8
Onze lokale bieren
-
Belgoo Saisonneke 33 cl · 4,4 % vol. € 5
-
Cuvée Devillé Amber 33 cl · 6,2 % vol. € 5,50
-
Bersalis Tripel 33 cl · 9,5 % vol. € 5,50
Geuze
-
Oud Beersel Vieille 37,5 cl · 6 % vol. € 12
Softs
-
Tonic Fever-Tree € 5
-
Vers sinaasappelsap € 8
-
Cola - Fanta - Fuze Tea - Sprite - Jus € 3,50
-
Chaudfontaine 50 cl / 1 L € 5,40 / € 9,20
Warme dranken
-
Koffie € 3,50
-
Espresso € 3,50
-
Décaféiné € 3,50
-
Koffie verkeerd € 5,50
-
Cappuccino € 5,50
Chantilly / Espuma de Leche
-
Maté € 5
-
Thee € 4
Vraag ons assortiment
-
Verse muntthee € 5
-
Argentine coffee € 11
Likeur 29,9 % op basis van kruiden, karamel en citrus
-
Irish / French (G. Marnier) / Italian coffee € 12
-
French coffee (cognac) € 15
Digestieven
-
Fernet Branca € 8,50
-
Calvados Château du Breuil € 8,50
-
Amaretto Disaronno € 7,50
-
Baileys € 8
-
Grappa Aniapa Malbec Argentinië € 9
-
Cointreau € 8
-
Limoncello Villa Massa € 8
-
Poire Williams Biercée € 11
-
Grappa Nardini Riserva € 10
-
Sambuca Vaccari € 8
-
Caña Legui € 8
-
Grand Marnier € 8,50
-
Licor 43 € 8
Whiskies & pure malts
Vraag naar onze suggesties!
-
Johnnie Walker € 8
-
Jameson € 8
-
Jack Daniel’s € 9,50
-
Chivas Regal 12 Years € 10
-
Laphroaig 10 Years € 11
-
Glenfiddich 12 Years € 11
-
The Balvenie 12 Years DoubleWood 3 cl € 12
-
Lagavulin 8 Years 3 cl € 12,50
-
Bruichladdich Scottish Barley € 14
-
Highland Park 18 Years 3 cl € 19
Alcohol + soft: supplement € 2
Tequila
-
José Cuervo € 9
-
Patrón Reposado € 12
Vodka
-
Zubrowka Bison Grass Polen € 9
-
Grey Goose Frankrijk € 12
Cognac
-
Rémy Martin VSOP Mature Cask Finish € 13
-
Rémy Martin 1738 Accord Royal € 16
Rums
Vraag naar onze suggesties!
-
Tour de rums 4 × 2 cl € 16
Old artisanal rum barrel aged from 6 to 10 years
-
Trois Rivières bruin Martinique € 9
-
Caracas Nectar Venezuela € 9
-
Appleton 12 years Jamaica € 10
-
Havana 7 años Cuba € 10
-
Chairman’s Reserve Saint Lucia € 10
-
Black Tears Dry Spiced Cuba € 10
-
Plantation Trinidad 2008 € 10
-
Don Papa Filipijnen € 11
-
Clément VSOP Martinique € 11
-
JM Terroir Volcanique Martinique € 11
-
Diplomático Reserva Exclusiva 12 Venezuela € 12
-
Nation Guatemala Gran Reserva € 12,50
Very special bottles
-
Plantation XO 3 cl · Barbados € 9
-
Brugal 1888 Gran Reserva Familiar 3 cl · Dominicaanse Republiek € 10
-
Nation Panama 18 years 3 cl € 10
-
Millonario XO 3 cl · Peru € 15
-
Zacapa 23 Solera 3 cl · Guatemala € 10
-
Don Papa Baroko Filipijnen € 12
-
Santa Teresa 1796 Venezuela € 12
-
The Demon’s Share 12 years Panama € 12
-
Eminente Cuba € 12
One table, one bill.
Wijnkaart
Bubbels
-
Francolí Cava Brut Reserva Glas: € 8,50 Fles: € 40
-
Francolí Cava Brut Reserva Rosat Glas: € 9 Fles: € 43
Champagnes
-
André Goutorbe Tradition Brut Glas: € 13 Fles: € 65
-
André Goutorbe Blanc de Blancs Plaisir d’Antan Fles: € 86
-
Telmont Rosé Brut Réserve (Di Caprio) Fles: € 92
-
Veuve Clicquot Ponsardin Brut Fles: € 95
-
Bollinger Special Cuvée – Brut Premier Fles: € 120
Witte wijn – fris, droog, mineraal
-
Chardonnay – Que Rico! Glas: € 7,80 ½ fles: € 22 Fles: € 30
2023 · Maipo Valley – Chili
-
Torrontés – Don David Glas: € 7,80 ½ fles: € 25 Fles: € 33
2023 · El Esteco, Salta – Argentinië
-
Riesling – Corralillo (bio) Fles: € 43
2022 · Central Valley – Chili
-
Chardonnay – Pyros Appellation Fles: € 41
2022 · San Juan – Argentinië
-
Pouilly Fumé – André Dezat & Fils Fles: € 43
2023 · Loire – Frankrijk
-
Chenin Blanc – Bellingham Old Vine Fles: € 45
2022 · Franschhoek – Zuid-Afrika
-
Sancerre – Reverdy Bernard & Fils Fles: € 46
2023 · Loire – Frankrijk
-
Sauvignon Blanc – Cloudy Bay Fles: € 69
2023 · Marlborough – Nieuw-Zeeland
Witte wijn – smeuïg, halfvol en droog
-
Viognier / Chardonnay – In Situ Glas: € 7,90 ½ fles: € 27 Fles: € 36
2021 · Colchagua – Chili
-
Chardonnay – Salentein Barrel Select Fles: € 39
2023 · Uco – Argentinië
-
Sauvignon Blanc – Passion de los Andes Glas: € 8,10 ½ fles: € 28 Fles: € 38
2021 · Mendoza – Argentinië
-
Pouilly-Fuissé – Vitalis Fles: € 55
2022 · Bourgogne – Frankrijk
Rosé
-
Malbec – Portillo Glas: € 7,90 ½ fles: € 23 Fles: € 31
2022 · Mendoza – Argentinië
-
Luberon – Val Joanis Tradition Sec Fles: € 33
2021 · Frankrijk
-
Côtes de Provence – La Vie en Rose Fles: € 34
2023 · Ch. Roubine – Frankrijk
Rode wijn – licht en fruitig
-
Malbec – Anubis Glas: € 7,80 ½ fles: € 22 Fles: € 30
2023 · Susana Balbo, Mendoza – Argentinië
-
Pinot Noir – Humo Blanco Glas: € 8,20 Fles: € 39
2022 · Valle Central – Chili
-
Malbec – Malma Fles: € 41
2023 · Patagonia – Argentinië
-
País – Almaule Fles: € 42
2022 · Gillmore, San Javier – Chili
-
Malbec – Bousquet Reserva (bio) Fles: € 44
2022 · Uco, Mendoza – Argentinië
-
Pinot Noir – Primogenito Fles: € 47
2020 · Patritti, Patagonia – Argentinië
-
Pinot Noir – Salentein Glas: € 9 ½ fles: € 33 Fles: € 45
2022 · Valle de Uco – Argentinië
Rode wijn – halfvol en smeuïg
-
Malbec – Antucura Fles: € 35
2022 · Valle de Uco, Mendoza – Argentinië
-
Carmenère – Montes Alpha Fles: € 40
2019 · Colchagua – Chili
-
Malbec Selección – Barrandica Glas: € 8,60 ½ fles: € 32 Fles: € 43
2021 · Valle de Uco – Argentinië
-
Malbec – Primogenito Fles: € 47
2021 · Patritti, Patagonia – Argentinië
-
Cabernet Franc / Malbec – Rutini Fles: € 48
2021 · Valle de Uco – Argentinië
-
Malbec – Monteagrelo Fles: € 49
2020 · Valle de Uco, Mendoza – Argentinië
-
Syrah / Viognier – El Enemigo Fles: € 54
2021 · Luján de Cuyo – Argentinië
-
Malbec / Cabernet / Merlot – Numina Gran Corte Fles: € 59
2020 · Uco – Argentinië
Rode wijn – vol, krachtig en intens
-
Malbec – Silvestra Black Cherries Fles: € 36
2022 · Valle de Uco, Mendoza – Argentinië
-
Cabernet Sauvignon – Barrandica Glas: € 8,60 Fles: € 43
2022 · Valle de Uco – Argentinië
-
Malbec – Biutiful Unwooded Fles: € 48
2022 · Mendoza – Argentinië
-
Malbec – Terrazas de los Andes Fles: € 49
2022 · Mendoza – Argentinië
-
Malbec / Cabernet Franc / Tannat – Amalaya Gran Corte Fles: € 49
2021 · Salta – Argentinië
-
Malbec / Cabernet – Amancaya Fles: € 55
2021 · Caro, Valle de Uco – Argentinië
-
Malbec – Bousquet Gran Malbec (bio) Fles: € 53
2021 · Uco, Mendoza – Argentinië
-
Merlot / Cabernet / Malbec – Antucura Blend Selection Fles: € 56
2015 · Argentinië
-
Malbec – Imposible Fles: € 61
2021 · Valle de Uco, Mendoza – Argentinië
-
Malbec – Numina Malbec Fles: € 62
2021 · Valle de Uco, Mendoza – Argentinië
-
Petit Verdot – Passion de los Andes Glas: € 9 ½ fles: € 33 Fles: € 45
2020 · Argentinië
Malbecs & more
-
Malbec – Petite Fleur 2018 · Monteviejo, Valle de Uco, Mendoza – Argentinië € 61
-
Cinsault – Imaginador 2017 · Pedro Parra y Familia, Valle de Itata – Chili € 62
-
Malbec – Salentein Single Vineyard 2019 · Pepe Galante, Valle de Uco – Argentinië € 66
-
Malbec / Cabernet / Syrah / Merlot – Profundo 2018 · Walter Bressia, Valle de Uco – Argentinië € 65
-
Cariñena – Masintin 2020 · Truquilemu, Valle de Maule – Chili € 66
Belgische producent
-
Malbec – Luca Old Vines 2021 · Valle de Uco, Mendoza – Argentinië € 68
-
Malbec – Colomé Auténtico Single Vineyard 2300 m 2021 · Valle Calchaquí, Salta – Argentinië € 69
-
Malbec – Tikal Blend of Malbecs 2019 · Valle de Uco, Mendoza – Argentinië € 70
-
Malbec / Cabernet / Merlot – Ameri (bio) 2019 · Domaine Bousquet, Valle de Uco – Argentinië € 72
-
Malbec 85% / Cabernet Franc 15% – Ben Marco Expresivo 2021 · Susana Balbo, Gualtallary, Mendoza – Argentinië € 78
-
Malbec / Cabernet Sauvignon – Luca El Beso de Dante 2020 · Valle de Uco, Mendoza – Argentinië € 82
-
Malbec – Colomé El Arenal Single Vineyard 2600 m 2021 · Valle Calchaquí, Salta – Argentinië € 88
-
Malbec / Cabernet Franc / Merlot – Achaval Ferrer Quimera 2019 · Perdriel, Mendoza – Argentinië € 95
-
Malbec 50% / Cabernet 30% / Merlot 20% – Conjuro 2015 · Walter Bressia, Valle de Uco – Argentinië € 108
-
Carmenère / Petit Verdot – Montes Purple Angel 2020 · Montes Alpha, Colchagua Valley – Chili € 120
-
Malbec – Pyros Limestone Hill 2018 · Bodega Pyros, Valle del Pedernal, San Juan – Argentinië € 122
-
Syrah – Montes Folly 2020 · Montes Alpha, Colchagua Valley – Chili € 112
-
Cabernet Sauvignon – Domus Aurea 2018 · Quebrada de Macul, Maipo – Chili € 115
-
Malbec 15% / Cabernet Franc 85% – Gran Enemigo 2019 · Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza – Argentinië € 125
-
Malbec 35% / Cabernet Sauvignon 65% – Caro 2020 · Rothschild Lafite & Nicolás Catena, Mendoza – Argentinië € 135
-
Malbec – Catena Zapata Malbec Argentino 2019 · Valle de Uco, Mendoza – Argentinië € 165
Frankrijk
-
Auxey-Duresses – Clos du Moulin aux Moines 2018 · Bourgogne € 75
-
Côtes de Nuits-Villages – Clos de Magny (bio) 2019 · Jean Féry & Fils, Bourgogne € 72
-
Gamay Noir – Caractère 2022 · Pierre Gelin, Bourgogne € 47
-
Pessac-Léognan – Rochemorin 2019 · Bordeaux € 49
-
Saint-Émilion Grand Cru – Chante Alouette 2021 · Bordeaux € 48
-
Saint-Estèphe – Graves de Pez 2020 · Bordeaux € 58
-
Pauillac – Lion de Batailley 2018 · Bordeaux € 86
-
Crozes-Hermitage – Les Launes 2022 · Delas, Côtes du Rhône € 48
-
Gigondas – Romane Machotte 2021 · Pierre Amadieu, Côtes du Rhône € 49
-
Châteauneuf-du-Pape – Mont Redon 2017 · Côtes du Rhône € 77
-
Grenache / Mourvèdre / Carignan – Unic «Sans soufre» 2019 · Mas Janil – Lurton, Languedoc-Roussillon € 44
Portugal
-
Alentejo DOC – Palpite Reserva 2019 · Fitapreta € 45
Blend
-
Douro DOC – Cima Corgo 2019 · Antonio Maçanita € 58
Touriga Nacional
Spanje
-
Terra Alta – Via Edetana (bio) 2021 € 49
Garnacha Negra / Garnacha Peluda
-
Ribera del Duero – Arzuaga Crianza 2020 € 69
Tempranillo
Italië
-
Primitivo – Cantina Sanpietrana 68 2022 · Vignaioli € 48
-
Chianti Classico Riserva – Villa Antinori 2021 € 72
Sangiovese / Cabernet
-
Barolo – Serralunga d’Alba 2016 · Fontanafredda € 95
Nebbiolo
-
Barolo – Serralunga d’Alba (100 cl) 2016 · Fontanafredda € 125
Nebbiolo
Zuid-Afrika
-
Syrah Reserve – Creation 2018 · Hemel-en-Aarde Valley € 69
-
Pinotage – Orpheus & The Raven N°7 2022 · Hemel-en-Aarde Valley € 85
Nieuw-Zeeland
-
Pinot Noir – Neudorf Tom’s Block Reserve 2017 · Nelson € 76
-
Pinot Noir – Cloudy Bay 2022 · Marlborough € 72
Vraag naar de patron voor meer wijnen verborgen in de kelder.
Kindermenu
Voor kinderen tot 12 jaar.
Voorgerechten
-
Empanada de carne argentina Allergenen: Eieren, Gluten A B € 10
-
Huisgemaakte Parmezaanse kaaskroketten Allergenen: Eieren, Melk, Gluten A I B € 9
-
Salade van gegrilde Mechelse koekoek Allergenen: Eieren, Mosterd A C € 14
Hoofdgerechten
-
Tagliolini met tomatensaus en Parmezaanse kaas Allergenen: Eieren, Melk, Gluten A I B € 15
-
Gegrilde Mechelse koekoek, sla, friet en saus naar keuze € 18
-
Argentijnse filet pur steak met sla, frietjes en saus naar keuze € 23
Desserts
-
Dame blanche Allergenen: Eieren, Noten, Melk A E I € 8
-
Coupe Brésilienne Allergenen: Eieren, Noten, Melk A E I € 8
-
Vruchtensorbet Allergenen: Noten E € 8
Allergenen: A = Eieren, B = Gluten, C = Mosterd, E = Noten, I = Melk. Meer informatie op aanvraag.
Download de kaart (pdf)
Groepen
Voor groepen vanaf 10 personen kiest u vooraf één menu voor de hele tafel.
Menu Rumba
€ 55
-
Huisbereide kaaskroketten
-
Roulade van pasta met ricotta, fondue van spinazie en gerookte ham
-
Huisbereide crème brûlée met vanille
Menu Samba
€ 62
-
Empanada de carne argentina
Deegflap gevuld met rundsvlees, olijven, jonge uien en gekookt ei
-
Gegrilde «Vacio» 240 gr. van Argentijns rundsvlees met Toma Mate saus en frietjes
Stuk lendelap, gemarmerd, mals en sappig
-
Lauw chocoladetaartje met een coulis van “dulce de leche”
Menu Mambo
€ 66
-
Empanada de carne argentina
Deegflap gevuld met rundsvlees, olijven, jonge uien en gekookt ei
-
Gegrilde «Churrasco» 300 gr. van Argentijns rundsvlees met Toma Mate saus en frietjes
Entrecôte
-
Huisbereide crème brûlée met vanille
Menu Salsa
Dagprijs
-
Ceviche
-
Vis van de «Chef»
-
Tatin
Menu Tango
€ 70
-
Empanada de carne argentina
Deegflap gevuld met rundsvlees, olijven, jonge uien en gekookt ei
-
Gegrilde «Lomo» 230 gr. van Argentijns rundsvlees met Toma Mate saus en frietjes
Filet pur
-
Lauw chocoladetaartje met een coulis van “dulce de leche”
Voor groepen vanaf 10 personen vragen we om vooraf zelf een menu te kiezen. Voor groepen vanaf 14 personen neemt u best contact met ons op.
Om uw ervaring perfect te maken en uit respect voor onze chef kunnen we uw bestelling tijdens uw bezoek helaas niet meer wijzigen.
Om technische redenen (bestellingen en bereidingen), en om zo goed mogelijk aan uw wensen te voldoen, vragen we uw menukeuze minstens twee dagen op voorhand door te geven. Verandert het aantal personen, laat het ons dan zo snel mogelijk weten.
Annuleren kan tot 24 uur op voorhand. Nadien rekenen we het oorspronkelijke aantal personen aan.
Een extra salade (€ 4) of warme groenten (€ 8) bestelt u graag op voorhand.
Alvast bedankt voor uw begrip en medewerking.
Javier Scotto
« El vino es mi pasión »
Een uitzonderlijke wijnselectie
“Tóma maté” is een Argentijnse uitdrukking die verwondering uitdrukt, en dat is precies wat u zult voelen bij het ontdekken van onze selectie van de beste Argentijnse wijnen. Deze wijnen nemen u mee op een reis naar het hart van Buenos Aires, waarbij de levendige sfeer van de straten tot leven komt met elk glas.
“El vino es mi pasión”, zoals onze eigenaar Javier Scotto het zo mooi zegt. Zijn passie voor wijn weerklinkt in elke fles, elke slok, en belichaamt zijn toewijding aan kwaliteit en authenticiteit.
Un restaurante cálido y familiar
Een warm welkom
Toma Maté heet u hartelijk welkom voor lunch en diner, in een setting die elegantie en gezelligheid combineert. Geniet van authentieke Argentijnse gerechten en een sfeer die u bij elk bezoek naar het hart van Argentinië brengt.
Een uitzonderlijke setting. Ons restaurant beschikt over een ruime parking en een groot overdekt terras, ideaal om in elk seizoen buiten te eten. Met de woorden van Javier als gids nodigen wij u uit om uzelf onder te dompelen in de rijke cultuur en ongeëvenaarde smaken van Argentinië, glas voor glas.
¡Un equipo fantástico!
La Cocina
El Restaurante
Goed om te weten
Waar ligt Toma Maté?
Aan de Steenweg op Ukkel 75 in 1650 Beersel, op 5 minuten van de ring rond Brussel. Er is een ruime parking voor de deur.
Hoe reserveer ik een tafel?
Online via de knop “Reserveer” op deze site, of telefonisch op 02 376 00 48.
Welk vlees serveren jullie?
Gegrild Black Angus-rundvlees uit Argentinië: lomo (filet pur, 230 g), churrasco (entrecote, 300 g) en vacío (lendelap, 240 g), met frietjes in rundervet of krielaardappelen en een saus naar keuze, zoals de huisgemaakte chimichurri.
Kan ik met een groep komen?
Zeker. Voor groepen vanaf 10 personen kiest u vooraf één van onze groepsmenu’s; vanaf 14 personen neemt u best contact met ons op. Geef uw keuze minstens twee dagen op voorhand door.
Is er een kindermenu?
Ja, voor kinderen tot 12 jaar, met onder meer empanada, kaaskroketten, tagliolini en filet pur.
Hebben jullie een terras?
Ja, een groot overdekt terras waar u in elk seizoen buiten kunt eten.
Kan ik een waardebon kopen?
Ja, waardebonnen bestelt en betaalt u online op de contactpagina.
Houden jullie rekening met allergieën?
De allergenen staan bij elk gerecht op de kaart. Meer informatie krijgt u op aanvraag bij ons team.
Openingsuren
- Dinsdag t/m donderdag
- 12u00 – 14u00 en 18u30 – 22u00
- Vrijdag
- 12u00 – 14u00 en 18u00 – 22u00
Gesloten op zaterdag, zondag en maandag
Steenweg op Ukkel 75, 1650 BeerselRuime parking en overdekt terras